Connue mondialement pour son caractère spectaculaire et ses festivités intenses, la course de taureaux à Pampelune, événement phare des Fêtes de San Fermín, incarne une tradition unique en Espagne. Parcourez avec nous l’histoire, les aspects pratiques et le déroulement fébrile de cette célébration qui, chaque année, transforme la ville de Pampelune en une véritable fête populaire.
La tradition de l’Encierro à Pampelune
L’origine de ce rituel ancestral
Au cœur du folklore espagnol, l’Encierro ou course de taureaux est une pratique ancestrale qui remonte au XIVème siècle. À l’origine, il s’agissait simplement d’une méthode utilisée pour transférer les taureaux du corral jusqu’à l’arène. Au fil des années, cette nécessité logistique a évolué pour devenir un événement passionnant et emblématique des fêtes locales.
Une symbolique profonde
Bien plus qu’un simple divertissement, l’Encierro représente le courage face au danger et le respect des traditions. Malgré les critiques émises par certains groupes défenseurs des animaux comme PETA, elle demeure un élément indissociable des Fêtes de San Fermín.
Mais ne perdons pas la trace des taureaux ! Empruntons les ruelles pavées de Pampelune pour mieux comprendre comment se prépare cet événement atypique.
Aspects pratiques de la course de taureaux
Les préparatifs en amont
Dès l’aube, les rues du parcours sont nettoyées et sécurisées. Les barrières sont installées pour protéger le public et délimiter le trajet des taureaux. Un travail colossal qui nécessite une coordination sans faille entre les organisateurs.
Le défi des coureurs
Pour ceux qui osent affronter les taureaux, le risque est grand mais l’adrénaline plus encore. Il faut non seulement être en excellente condition physique mais aussi connaître parfaitement les règles et recommandations de sécurité. Le port du fameux foulard rouge, symbole des Fêtes de San Fermín, est ainsi obligatoire pour participer à la course.
Cette tradition séculaire n’est pas dénuée d’histoire. Plongeons dans le passé pour découvrir comment les Fêtes de San Fermín ont évolué au fil du temps.
L’historique riche des Fêtes de San Fermín
Des origines religieuses à la célébration populaire
Nommées en l’honneur de Saint Fermin, évêque de Pampelune au IIIème siècle, ces fêtes étaient à l’origine purement religieuses. Elles ont progressivement pris une dimension populaire et festive incontournable, notamment grâce à l’introduction de l’Encierro.
| Années | Evolutions marquantes |
|---|---|
| XIVème siècle | Apparition de l’Encierro |
| XIXème siècle | Popularisation des Fêtes de San Fermín à l’échelle nationale |
| XXème siècle | Reconnaissance internationale et afflux massif de touristes |
| 2020-2021 | Annulation en raison de l’épidémie de COVID-19 |
| 2022 | Réouverture prévue avec déroulement adapté aux conditions sanitaires |
Maintenant que nous avons survolé les grandes lignes historiques, il est temps d’enfiler votre tenue blanche et rouge pour vivre le déroulement effréné d’une course.
Le déroulement spectaculaire d’une course effrénée
L’aube du grand jour
Dès 8h00 du matin, dans une atmosphère vibrante d’excitation et d’anxiété, six taureaux sont lâchés sur un parcours de 850m. Guidés par des bergers et des bœufs, ils dévalent les rues pavées sous les acclamations enthousiastes des spectateurs.
Au cœur de la mêlée: l’art du revuelo
Courir devant ou à côté des taureaux n’est pas qu’une question de vitesse, c’est aussi un art appelé revuelo. Il s’agit d’attirer l’attention du taureau tout en évitant ses cornes. Une danse risquée qui procure une montée d’adrénaline incomparable à ceux qui osent la pratiquer.
Cette effervescence n’est pas réservée aux seuls coureurs. Les clubs festifs locaux, ou peñas, sont également au cœur de cette fête populaire.
Les peñas : cœur battant de la fête populaire
Une ambiance chaleureuse et amicale
Les peñas sont des clubs festifs espagnols qui participent activement à l’animation des Fêtes de San Fermín. Leur présence est marquée par des défilés joyeux, des chants traditionnels et bien sûr, une consommation généreuse de sangria. Ces groupes amicaux contribuent grandement à l’ambiance conviviale et chaleureuse des Fêtes.
Leur rôle pendant l’Encierro
Solidaires et enthousiastes, les membres des peñas ne manquent jamais le départ de chaque Encierro. Ils offrent un soutien moral indispensable aux courageux coureurs, partageant avec eux la tension pré-course et le soulagement post-course.
Mais que serait une fête populaire sans l’éclat du rire des enfants ? C’est là qu’intervient San Fermín Txiki…
San Fermín Txiki : la célébration pour les plus jeunes
Le plaisir des festivités pour tous les âges
Pour que chaque génération puisse pleinement participer à la fête, pampelune a mis en place « San Fermín Txiki », une version junior de l’Encierro. Les enfants ont ainsi leur propre course avec des taureaux gonflables, permettant un amusement sans danger.
Favoriser l’intégration et le respect des traditions
En incluant les plus jeunes dans ces festivités, san Fermín Txiki permet de transmettre l’amour de cette tradition locale aux nouvelles générations. C’est aussi une manière ludique et sécurisée d’initier les enfants au respect du taureau, figure centrale de ce patrimoine culturel espagnol.
C’est sur ces sourires d’enfants épanouis que se clôt notre découverte des Fêtes de San Fermín. Mais ne vous y trompez pas: si l’Encierro est fini, la fête, elle, continue dans les rues animées de Pampelune !
A travers ses taureaux emblématiques, son histoire riche et sa convivialité contagieuse, la course de taureaux à Pampelune défie le temps et reste ancrée au cœur du folklore espagnol. En attendant l’édition 2022 avec impatience, gardons en mémoire ces images vibrantes d’une fête populaire unique, véritable symbole d’une Espagne festive et passionnée.
